maanantai 22. elokuuta 2011

Aamu- ja iltatunnelmia

Ihan ensiksi, KIITOS kaikista vieteistä edelliseen Peipposen huoneen postaukseen ja ANTEEKSI, etten ole ehtinyt viesteihinne kommentoimaan! Niitä on ollut tosi ihana lukea :) Viikonloppu meni töissä, tyttö oli lauantaiaamusta sunnuntai-iltaan anoppini luona hoidossa, koska miehelläkin oli pitkät iltavuorot viikonlopun yli. Siitä hyvästä saamme nyt nauttia koko perheen kesken yhteisestä vapaasta 5 päivää ja minä sen jälkeen vielä muutaman lisää, kun mies jo joutuu ensi viikonloppunakin töihin. Ja mikä sen parempi nauttiakaan, kun aurinko paistaa siniseltä taivaalta ja asteita pukkaa kolmeakymmentä ja ylikin..huh! Mutta en valita, vaan istun nytkin terassilla bloggailemassa :)

Perajantai-iltana tein äidiltäni saamaa reseptiä apuna käyttäen, pikkuisen muunnellen, kurpitsa-appelssiinimarmeladia. Siitä tuli tosi hyvää! Vein naapuriinkin heti purkillisen :)


Herkkua tuoreen leivän päällä aamukahvitellessa...



Marmeladin resepti:

n.500g Hokaido-kurpitsaa kuorittuna ja paloiteltuna
2 appelsiinia
1 sitruuna
joko 1 rl raastettua tuoretta inkivääriä tai oman maun maun mukaan jauhettua purkista
n. 500g hillosokeria (äitini laittaa 330g suomalaista..)

Keitin kurpitsat pienessä määrässä vettä melko pehmeiksi ja raastoin samaan aikaan sitrushedelmien kuoret ja paloittelin hedelmät. Kadoin sitten enimmän keitinveden pois ja lisäsin joukkoon sitrushedelmät sekä niiden kuoriraasteen ja inkiväärijauheen ja keitin vielä hetken. Sitten soseutin sauvasekoittimella koko "sopan" ja lisäsin joukkoon hillosokerin. Saksasta saataavaa 1/2 hillosokeria (500g paketti) kuuluu siis laittaa 1kg hedelmiä tai marjoja, minun kurpitsat ja sitrushedelmät kuoriraasteineen oli yhteensä 1,1kg. Hillosokeria kuuluu keittää kunnolla kiehuen 4 minuuttia. Äitini ohjeen mukaan keitetään 10 minuuttia, mutta luulen, että te siellä Suomessa tiedätte itse miten sen teidän hillosokerin kanssa tulee toimia :) Mulla ei ole siitä kokemusta...
Sitten vain kuumiin lasipurkkeihin valmis kiehuva hillo, purkit kunnolla kiinni ja  annetaan jäähtyä kunnolla :)


Muistatteko, kun kerroin alemukeista, jotka nappasin jokin aika sitten mukaan yhdestä kaupasta... Sillon en vielä laittanut kuvaa niistä, kun olivat ehtineet livahtaa tiskikoneeseen ;) Olivat siis tosi edulliset, eikä mitään merkkiä, kelpaavat mulle GG-korvikkeina, hih ;)  Ja ovat juuri sopivan kokoiset meidän Senseo-keittimen valuttamalle määrälle!


Tämän meidän "takakesän" myötä ovat myös illat olleet tosi pitkään ihanan lämpimiä. On voinut istua terassilla nauttimassa pimeistä loppukesän illoista kynttilänvalossa... Nämä kuvat ovat jo muutaman päivän takaa, sillon polttelin sisälläkin jo tuikkuja iltasella. Nyt on liian kuumaa, että voisi sytytellä kynttilöitä sisällä...illallakin!




Vapaapäivinä aiomme olla ulkona niin paljon kuin mahdollista! Peipposelle laitamme pienen pulikointialtaan omalle terassille, kunhan tyttö herää päikkäreiltä. Miehen kanssa ohjelmassa tällä viikolla sen yhden ikuisuusprojektin, eli olkkarin tumman lipaston hiomista ja maalaamista... Siitä lisää, kunhan on jotain mitä kertoa, heh ;D
Huomenna ajattelimme ajella Ulmin seudulle järven rannalle eväiden ja uimalelujen kanssa :) Ovat nimittäin lupailleet jopa 35 astetta! Että nyt tarkenee meilläkin!

Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille tänne kurkistaville ja voikaa hyvin! Nyt lähden teille päin kyläilemään :)

Helleterkuin Liisa

18 kommenttia:

  1. Ei oo totta!!!! Tahtoo sinne!!! Aurinkoon ja lämpöön!!
    Täällä on ihan syksy, ja jostain syystä en tykkää ollenkaan, vaikka muuten olen ollut aina syksy ihminen. Nyt jotenkin aivan ahdistaa tuleva pimeys.

    Teillä ilmeisesti on iltaisin sellaiset ihanat "etelän illat" -pimeät ja lämpöiset. Meillä kynttilä näkyy vasta 10 jälkeen ja ei sillonkaan kunnolla.

    Nauttikaahan yhteisistä päivistä, ja Peipposelle terveisiä <3

    VastaaPoista
  2. Ompas teillä siellä kesäset ilmat. Täällä on jo ihan syksy, koivusta alkaa lehdet tippua, 15 astetta lämmintä!
    Kivat kupit, ihan käy GG:n korvikkeena ;)
    Ihanan tunnelmalliset kuvat lopussa...
    Mukavia vapaapäiviä teille!

    VastaaPoista
  3. Huoh... Mä haluan teidän terassille heti nyt! Nautinnollisia kesäpäiviä :)

    VastaaPoista
  4. Kivoja vapaita sinulle ja perheellesi :)

    Meillä on jo ihan syksy, ei puhettakaan lyhythihaisessa olus menosta...hyrr.

    Kivaa alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista
  5. Voih, sulla vaan on tommosia ihania vapaita ja ihania kelejä! :) Täällä jo kärvistellään vasta viikon töissäolon jälkeen ja haaveillaan melkeinpä ensi vuoden kesälomasta... Sinänsä nautin syksyn tulosta ja noista tunnelmallisista pimeistä illoista, toki siihen lisättynä lämpimät päivät sopisi myös mutta kaikkea ei voi saada. Minäkin olen iltaisin laittanut parvekkeelle lyhdyt palamaan ja naatiskellut kynttilän valosta.

    Saattaapa olla, että saan keittiöömme pian uuden pikkukaapin. Ja parhaassa tapauksessa saan hieman tuunata sitä vanhemman ja "rouheemman" näköiseksi. Ystäväni on muuttamassa ja haluaa eroon melko uudesta, massiivipuisesta senkistä joten katsotaan saako se meiltä uuden kodin?! :)

    No mutta, kiitokset saksalaisesta terassitunnelmasta ja lämmintä alkanutta viikkoa!

    -AA-

    VastaaPoista
  6. Oi, missä Välimerellä te asuittekaan ;D

    Täällä oli tänään +23 astetta, muttei kyllä aivan siltä tuntunut...mittari oli varmaan pariviikkoisen lämpölukemaan jämähtänyt *hih*

    Tuollainen aamupala maistuisi minullekin!

    Ihania ulkoilukelejä teille! Nauttikaa lämmöllä ;D

    ♥ Satu

    VastaaPoista
  7. Teillä on siellä kivat vapaa päivä kelit:)Nautinollisia päiviä ja tunnelmallisia hetkiä terassille!

    VastaaPoista
  8. Ihanaa hilloa ja mukavaa syödä sitten pitkin talvea ((:
    Täälläkin on vielä kesää jäljellä,viikon loppupuolella luvattiin vielä että lämpenee ..

    VastaaPoista
  9. Herkullinen marmelaadiohje. Ja ihania Peipposen pesän kuvia edellisessä!!

    VastaaPoista
  10. Asutteko siis ihan jossain Ulmin lähellä? Mulla asuu nimittäin Ulmissa eräs hyvä Suomalainen ystävä :) On pyytänyt meitä useasti sinnepäin kyläilemäänkin.

    Ihanat kahvikupit tosiaan löysitkin, ja hillopurkit sisältöineen näyttävät tosi herkullisilta <3

    Mukavia hellepäiviä teille sinne!

    VastaaPoista
  11. Oi miten lämmintä siellä on ja ihanat kelit olla rannalla ja retkeillä.
    Kuvasi ovat niin kauniita ja tunnelmallisia.
    Mukavia vapaapäiviä!

    VastaaPoista
  12. Heippa kaikille ja kiitos ihanista viesteistänne :)

    Mia, juu, mäkin olin jo vähän asennoitunut syksyn tuloon, aloin jo iloita viilenevistä ilmoista (niin kuin ennen tätä täällä ois kovin lämpimät olleetkaan, haha) ja pimeistä illoista kynttilöineen...mutta nyt kyllä sit kuitenkin nautin täysin rinnoin helteestä, tuskin tätä kovin kauaa enää kestää. Ja iltaisin tulee jo melko aikaisin, etelämäisesti, pimeää ja saa sytytellä kynttilät terdelle :)

    Senni, kiitos! Juu, niin käy korvikkeista hienosti :))

    Zoe, teretulemast vuan ;D

    Pivikki...hrrr...kiitos :)

    Skilla, no mutta kyllä me saatiin näitä kelejä odottaakin!! ;) Mikä vapaisiin tulee niin :D ..eipä voi muuta sanoa, hih.
    Vähänkö kiva, jos saat ystävältä senkin tuunattavaksi! Tahtoo sitten kuulla lisää, miten homma edistyy!
    Hei, eihän sitä koskaan tiiä, vaikka päsisit jollekin pikkumatkalla vaikka jo ennen ensi kesälomaa ;))

    Satu ;D heh, eihän tuo 23 ole lainkaan paha siellä teidän leveysasteilla, eikun korkeus-... ??!!
    Ei muuta kuin marmeladin tekoon, ystäväiseni ;))

    Kiitos Pitsienkeli!

    Tytti, sanos muuta! Ajattelin vielä tekaista mansikkahillonkin tänä kesänä/ syksynä, saan appiukolta pari kiloa pakastettua tosi hyvää marjaa, joten tulee siitäkin vielä pari purnukkaa jemmaan :)

    Kiitos Hyvä Mieli!

    Iida Emilia, juu, me asutaan n. 40km Ulmista. Se on ihana kaupunki, ei liian iso ja kuitenkin tarpeeksi iso ;) kannataa siis ottaa kutsu vastaan! Ja jos näille nurkille olette tulossa, niin ilmoitahan ihmeessä!

    Susanne, kiitos! Kyllä , nyt nautitaan helteistä meilläkin vihdoin! Tänään päikkäreiden jälkeen pakataan rantakamppeet ja eväät auton ja ajellaan järvelle uimaan :) Ihania lomapäiviä sullekin!

    Kiitos vielä teille kaikille ja mukavia päiviä!

    VastaaPoista
  13. Ihanaa, että saitte viimein helteet, nauttikaa! Minuakaan ei haittaisi moiset lämpötilalukemat, mutta taitaa olla meidän osalta ohi :)

    Voi hyvin ja kivaa viikon jatkoa!

    VastaaPoista
  14. Noi kipposet on kivoja, mulla on joku outo pilkkukausi meneillään!
    Hitto sua onnenmyyrää, voitit sen ihanan emalikyltin. Onnea Liisa!!!!!!!!

    VastaaPoista
  15. Kiitos Merja! Koko tän yön ukkosti ja satoi. Vielä tunti sittenki..ja ajattelin jo, että tässäkse nyt oli..mutta ei! Nyt on sininen taivas ja aurinko aloittaa kuivaustyönsä :))

    Outi, kiitos! Olipas yllätys :))
    pilkut on pop!

    VastaaPoista
  16. Kurpitsa saksaksi on muuten ihan tosi hauska :D

    VastaaPoista
  17. On teillä lämmintä :)
    Ihanan tunnelmallisia kuvia.
    Tännekin on nyt luvattu jopa hellettä (24°c suunnilleen). Ihan kiva, kun joutuu pyörällä kulkemaan. Onneksi ei sada.

    VastaaPoista
  18. Maanvaiva, hehheh ;DD

    Sirutuuli, on tosiaan! Viime päivät on nautittu jopa 35 asteen kuumuudesta! Onneksi sullakin kivat pyöräilykelit :))

    Mukavata torstain myöhäisiltaa!!

    VastaaPoista